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肠道菌群有多重要?不仅与营养与健康有关,还可能影响大脑功能

发布时间:2020-08-16 15:24

我们都知道肠道菌群失调与肥胖、2型糖尿病、免疫低下、动脉粥样硬化等很多疾病有关,但是作用还远远不止,它还会影响影响营养吸收,甚至在你的大脑思维打下永久的烙印。

一、肠道菌群影响营养吸收

美国亚利桑那州立大学生物设计研究所研究认为:肠道微生物已被证明在营养和能量的提取以及能量的调节中起着重要的作用,微生物群落的组成随年龄、体重和所摄取食物的种类而变化,引起肥胖或营养不足,对肠道微生物组进行改善可能为将来治疗与营养有关的疾病提供有吸引力的方法,包括肥胖症、营养不良有关的一系列严重健康后果。

虽然微生物群落似乎已适应当地饮食,但饮食习惯的改变会显著改变肠道微生物的组成,大量营养素组成的变化会在几天(有时是一天)中改变肠道菌群的结构,因此要持续坚持健康的生活方式,均衡健康饮食。

二、肠道菌群影响大脑发育

UCC科学家表明,婴幼儿时期中大脑中5-羟色胺(一种“快乐激素”,5-羟色胺是调节情绪和情绪的主要化学物质,在压力、焦虑和抑郁时会发生变化)的水平受肠道中细菌数量的调节,生命早期细菌的缺乏会严重影响成年大脑中5-羟色胺的浓度。而且,当科学家在成年之前用细菌将动物定殖时,他们发现许多中枢神经系统的变化,尤其是与5-羟色胺有关的变化无法逆转,这表明缺乏肠道菌群对大脑功能的影响具有永久性烙印。研究认为存在微生物-肠-神经-大脑轴,这对于维持可影响脑部和行为的正常健康至关重要,肠道细菌在肠道和大脑之间的双向通信中发挥重要作用。

三、怎么从小建立健康的肠道菌群?

1、孕妇要有健康的饮食习惯,不要使用抗生素,多吃蔬菜、全谷物,少吃油炸烧烤腌制食品;

2、坚持母乳喂养,尽量自然分娩;

3、饮食要均衡,不要挑食,适当吃些蔬菜、粗粮、杂粮食品;

4、尽量不要使用口服抗生素,少吃抗生素喂养的动物;

5、住在靠近大自然的环境,从周围摄取益生菌;

6、不要过度使用杀菌清洁剂洗手。

因此,肠道菌群对于人体健康非常重要,要从小培养,养成健康的生活习惯。

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