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紫苏浑身是宝,但很多人忽略了紫苏梗的妙用,这三点你知道吗?

发布时间:2020-06-17 14:32

​人们时常感叹大自然的神奇,比如一些自然奇观,以及一些特殊现象,往往令人叹为观止。在大自然中,中药也堪称一个小宇宙,其中奇妙的事情也比比皆是,比如同一个植物,具有两种相反的作用,如防风既能发汗、又能止汗;又比如同一种植物,它的叶片、根茎和种子的作用各不相同,如紫苏,紫苏叶、紫苏子、紫苏梗虽然都出自唇形科一年生草本植物紫苏,但是它们仨却是三种作用各不相同的良药。

提到紫苏,可以说它浑身是宝,但相比紫苏的各个部位,紫苏子和紫苏叶在人们心目中的印象更深刻一些,而作为中医来说,从运用频率来讲,也的确是紫苏子和紫苏叶运用的更多一些。然而,紫苏梗其实也一样拥有不俗的养生实力,但是却并没有紫苏子和紫苏叶那么大的知名度,后世中医常常把紫苏叶和紫苏梗放在一起使用,名之为紫苏,但其实,紫苏叶和紫苏梗的作用并没有太多共同之处,应该分开使用才能发挥紫苏梗的妙用。

紫苏梗一般是等到紫苏子成熟之后才会采割,除去杂质,晒干切片,也可切片再晒干后入药使用。那么,紫苏梗究竟有一些什么作用呢?一般来讲,紫苏梗味辛性温,归肺、脾经,具有理气宽中、止痛、安胎的作用,可用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安等症,常规用法为水煎服,常规剂量为5~9克。

紫苏这味中药的药用历史比较悠久,早在《名医别录》中就有记载,认为紫苏可以“主下气、除寒中”,但紫苏梗被独立使用,则是在宋代的《本草图经》中,之后,紫苏梗渐渐被医家们认识到它的独特性,尤其在明清时期,紫苏梗的运用已经达到了一个崭新的时期。

古往今来,众多医家对紫苏梗的认识都是各有特色,明代医学家贾所学认为,紫苏梗“能使郁滞上下宣行,凡顺气诸品惟此纯良”,可谓一语中的;而清代医学家严西亭将紫苏梗的作用归纳为八类,即“疏肝,利肺,理气,和血,解郁,止痛,定嗽,安胎”,更是独具慧眼。而清代医学家著名医学家张志聪进一步指出,紫苏梗“能通血脉,故易思兰先生常用苏茎通十二经之关窍,治咽膈饱闷,通大小便,止下利赤白。予亦常用香苏细茎,不切断,治反胃膈食,吐血下血,多奏奇功”,更是将紫苏梗的运用直抵化境。

其实,要想真正读懂紫苏梗的奇妙作用,只需要记住三个字,第一个字是“通”,第二个字是“顺”,第三个字是“宣”。所谓“通”就是能够疏通气机郁滞不通的情况;所谓“顺”,是能够很温柔地将气机逆乱的情况予以安抚;所谓“宣”,就是将从外而入的邪气或者郁积于体内的郁气从体内疏导发散出去。这三种作用,紫苏梗却能完美地独立完成。

我们先来看看紫苏梗的通畅气机的作用,紫苏梗能够通十二经脉的官窍,所以对于气血不畅所致的胸膈满闷、反胃膈食、大便不通,以及气机郁滞所致的胃脘疼痛,还有血脉不通所致的痢下赤白、吐血下血等,都能起到良好的作用。这正与清代名医张志聪所说的“血脉疏通,则饮食自化”“血有所归,则吐下自止”一脉相承。

再来看看紫苏梗的顺气作用,明代名医陈嘉谟认为,紫苏梗“下诸气略缓,体稍虚者用宜”,意思是说,紫苏梗具有下气、降逆的作用,但是它的性能却比较舒缓、不急躁,尤其是对于体子比较虚的人来说,那叫一个正中下怀。所以,将它用在“顺气安胎”方面,可谓是恰到好处。

最后来看看紫苏梗的宣发作用,早在《本草图经》中,就对紫苏梗有“宣通风毒”的明见,紫苏梗具有部分紫苏叶的宣散作用,也具有部分紫苏子的宣降作用,对气机的疏导发散作用也是比较独到的。

由此可见,紫苏梗的确应该作为一种独立的中药而存在,不应该将其与紫苏叶一起使用。当然,在后世一些中医学家的临床运用中,也有将紫苏子、紫苏叶、紫苏梗全草入药一起使用的,但如果从中药的独特性来讲,还是要将其分别独立出来,这样才能更加精准。

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