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红糖养生,简单又便捷,娘娘们都爱喝

发布时间:2020-07-17 11:40

偶然看到“甄嬛娘娘”在13年发的一条微博,说红糖姜茶能增强免疫力,排除毒素分解脂肪,利于减肥。

红糖也叫黄糖、黑糖,是甘蔗汁用石灰法清净处理后,直接煮成不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖,包括红糖粉、红片糖等。红糖与白砂糖、赤砂糖是不一样的,它是一种非分蜜糖(non-centrifugal sugar,NCS),也就是未经分蜜处理制成的糖,保留了甘蔗的天然营养成分,如其他糖类、蛋白质、多种矿物质、维生素、酚类物质等,符合天然健康的饮食观念。具有养生、保健、美容、延缓衰老等功效,特别适合于产妇、体虚、痛经、贫血者食用,是日常生活中常见食品。

红糖的药食功效1、驱寒暖胃

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,性温味甘,有驱寒暖胃的作用。着凉、感冒或者身体疲劳的时候,不论女性还是男性喝上一碗红糖水,效果特别好,尤其是在冬天。不容易上火的伙伴,搭配姜片饮用效果会更佳。

2、抗衰老

在各类糖中,红糖中的硒元素含量是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。

3、养颜

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

4、养肝、恢复体力

中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

5、补益身体

有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。红糖可散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,对老年体弱,特别是大病初愈的人,适当吃些红糖具有极佳的疗虚进补作用。

6、缓解痛经

红糖所含的钙和镁,能协同发挥镇静、放松之效,铁元素还能补充生理期的耗损。女性在生理期月经来潮前两三天喝红糖水,能缓解痛经。另外,红糖煮荷包蛋,红糖熬粥,或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等,都是很好的滋补良方。

7、活血化瘀

《本草纲目》记载:砂糖(红糖)"补血、活血,通淤以及排恶露",现代医学研究证实,红糖中含有麦角新碱,可促进子宫收缩,帮助淤血的排出,具有暖宫的作用。妇女产后两周之内适量喝红糖水,有利于子宫收缩。红糖美食谱

1、红枣杞子木耳汤

黑木耳30克、杞子15克、红枣5个,红糖50克煎服,每日2次。经常服用,可有效祛除黑眼圈。

2、红枣菊花粥

红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

3、生姜红糖水

生姜15克,红糖适量,开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒,有效缓解寒淤血淤型的痛经。

4、益母姜枣红糖水

益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克,煎水饮用。温经散寒,适用于寒性痛经及黄褐斑,非常适合女性朋友们在冬季的时候食用。红糖的禁忌人群阴虚内热,消化不良,体内有痰湿者不宜吃红糖。在服药时,也不宜用红糖水送服。红糖中的单糖人体极容易吸收,引起血糖增高,糖尿病人,肥胖症应避免食用红糖。红糖虽好,但正常人也不宜长期食用,吃完红糖或者喝完红糖水后要记得刷牙,防止牙齿生龋齿。红糖的挑选由于红糖是未经精炼的粗糖,一般来说,选红糖,以颜色深些为好,其钙、铁等营养物质的含量往往也更高。除此之外,好的红糖粗细均匀,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质。优质的红糖具有甘蔗汁的清香味,一般的红糖气味比较淡,劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。

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