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你听过黄芪吗?你吃过吗?你知道它有什么作用吗?

发布时间:2020-09-02 16:53

现在的年轻人生活工作压力大,作息不稳定加上饮食不健康又不注重保养,长时间下来,整个人的精神面貌一片糟糕,就跟那些先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度的人一样。

于是,你慌了,赶快去看医生。医生告诉你,你这是脾肺气虚,可以用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。说到补气,人们常常想到黄芪。

我们常见的黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根切片而成。味甘,性微温。归脾、肺经。可补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,血虚萎黄,半身不遂,痹痛麻木,痈疽难溃,久溃不敛。

气虚分为脾气虚、肺气虚、心气虚、肾气虚。黄芪补气主要是补脾气,其次是补肺气,用于脾肺气虚证。

脾气虚证与现代医学中功能性消化不良、慢性胃炎、溃疡病及慢性腹泻等诸多消化系统的慢性疾病相似,常见症状为:脘腹胀满,食后为甚,口不知味,甚至不思饮食,大便溏薄,精神不振,形体消瘦,肢体倦怠,少气懒言,面色萎黄或晄白,或肢体浮肿,舌淡苔白,脉缓软无力。治宜益气健脾。

肺气虚证则表现为肺换气功能障碍、全身氧代谢障碍,免疫功能低下,出现咳、痰、喘及呼吸道炎症反应,症见咳喘无力,气短,动则益甚,痰液清稀,声音低怯,神疲体倦,面色不华,畏风自汗,舌淡苔白,脉微弱。治宜补益肺气。

人脾肺气虚本质上是免疫功能减弱,黄芪补脾肺之气实质上就是增强机体免疫功能,提高人体抗病能力。

黄芪为药食两用物质,在山西省和甘肃省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为炖汤、炖肉、煮粥、蒸米饭、煮菜、加入火锅中直接食用,或用于泡酒、泡水、混合蜂蜜食用等。一般来说,常人皆可服用。但是实证及阴虚阳盛者忌用黄芪。

因黄芪多用于虚症(气虚),治疗脾肺气虚。阳胜则热,阳偏胜多表现为实热证(实证),而阴虚病机特点多表现为阴液不足,阴液不足一般以肝肾之阴虚为主。

实证指人体受外邪侵袭,或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候。症见身热面赤,烦躁,甚至神昏谵语,呼吸喘粗,胸闷不适,痰涎壅盛,脘腹胀痛拒按,大便秘结,小便不利;或体内有痰凝、饮停、水泛、血瘀、虫积等;舌老苔厚,脉来有力等。阳盛多表现壮热、无汗、气粗、烦躁、口干等证候。阴虚临床可见低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔,脉细数等症,治以滋阴为主。若阴虚火旺者,宜养阴清热。

凡事过犹不及,黄芪的应用也是如此。适度有益,过多成灾。作为食物,黄芪使用量≤9克/天。作为药物,黄芪用量一般为9~30g。大剂量应用需要在中医师的指导下才能应用。

综上,作为中药养生界的翘楚,黄芪的食用药用价值虽然很高,但还得辩证使用!否则会贻误病机,加重病情。

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